Мясной ресторан MEAT_COIN
Мясной ресторан, который раньше именовался MUR_MUR , переживает новый виток развития - меняет свое название на «MEAT_COIN» и выходит на мировой уровень.
Ресторан рассчитан на 84 места и состоит из трех залов. Залы оформлены достаточно брутально - грубое дерево, камень. в одну из стен воткнуто несколько десятков мясницких тесаков. При этом в залах очень уютно, приятная атмосфера и приглушенный свет.
Основа меню ресторана - мраморная говядина и баранина. Подача всех блюд сопровождается небольшим шоу от официантов.
Прямо в ресторане есть мясная лавка, в которой мясо можно приобрести.
Развитие «MEAT_COIN»
Проект, основанный Владимиром Эккелем и Нодаром Узарашвили, стремительно набирает обороты и в скором времени покорит столичный и международный рынок. Ценители качественных стейков смогут насладиться вкусом и приятным ароматом не только в родном Петербурге, но и в Москве, Китае, и даже Монако.
Владельцы ресторана собрали уникальную команду, ранее работающую с известным по своему эпатажному способу посола стейков - Нусретом Гёкче.
Только качественное мясо
С тех пор, как найти действительно качественное мясо в Петербурге стало проблематично, за дело взялись настоящие фанаты своей идеи. Как говорится: хочешь сделать хорошо, сделай это сам.
«MEAT_COIN» как и прежде концентрирует внимание на самом главном - вкусе и качестве, именно поэтому для приготовления блюд здесь используют исключительно мраморную говядину и баранину.
Селективное мясо, приходящее в ресторан под собственным брендом «Мяsoet», привозят с Кавказа, а специи, козий сыр и баклаву доставляют из Турции.
А в исполнении бренд-шефа Мехмета Чалышкана все блюда становятся еще более уникальными и неповторимыми, ведь большинство позиций оформляют прямо на глазах у гостей.
Свидетельством такого успеха развития может быть и то, что меньше, чем за год существования, ресторан посетило 50000 человек, и было приготовлено более 40 тонн мяса. Попасть сюда без резерва почти невозможно.
Средний чек в заведении 2000 руб.
SPBCafe.ru рекомендует!
Адрес ресторана «MEAT_COIN»
ул.Рубинштейна 4
Пн-Пт: 12:00 - 00:00
Сб-Вс: 12:00 - 01:00
8 (812) 418-28-28
Добавить комментарий | ![]() |