Здесь и Сейчас. ЗИС is городское кафе

The way that you live

Здесь и сейчас - это единственное временное пространство в котором мы существуем. Это философия стала толчком для создания проекта «ЗиС», пространства, объединяющего в себе все  самые актуальные проявления новой городской культуры. Театр, музыка, музеи, выставки, винные бары, кофейни, новые гастрономические пространства, тайные рестораны, творческие площадки, курсы и тренинги, социальные сети, онлайн общение, обмен знаниями, комментарии, лайки, репосты, telegram, facebook... Все это lifestyle сегодня. Успеть везде, знать все, смотреть в будущее, но при этом присутствовать в настоящем, быть здесь и сейчас, чувствовать момент, ощущать вкус, слышать музыку и взаимодействовать с людьми вокруг себя - это необходимость и одновременно смысл для современного человека. Теперь у этого смысла есть своя форма - городское кафе ЗиС - место про еду, вино, открытия, людей и события в большом городе.

Кухня ЗиС сочетает в себе демократичность городского кафе с гастрономичностью ресторана высокой кухни: меню, основанное на ключевых трендах в еде и современном подходе к кулинарии: актуальные сезонные продукты, широкий выбор позиций в меню, разработанных специально для вегетарианцев, осознанное приготовление с максимальным сохранением полезных свойств - с минимальной обработкой и специями, использование ингредиентов собственного производства, от маринадов и соусов до домашних паст и сыров, а также новый взгляд и особый интерес к многовековой традиции ближневосточной и азиатской кухни.

ЗиС создано для того, чтобы гости, находясь в центре Петербурга, за едой от шефа Руслана Закирова, десертами от Евгении Шефер (Le Cordon Bleu) и бокалом хорошего вина, первыми увидели и услышали будущих звезд в музыке, поэзии и искусстве, ежедневно наблюдая за тем, как развивается новая городская культура. Специально для этого в центре кафе был создан «идеальный КУБ», в котором установлен кино-свет и видеокамеры для прямой трансляции всего, что в нем будет происходить, для создания собственного контента ЗИС, который ежедневно будет обновляться на youtube-канале проекта ЗиС.

Здесь все происходит одновременно и в одном пространстве - создание и созерцание, воспроизведение и осознание. Приходя в ЗиС, гости часто будут оказываться на съемочной площадке, но это не должно никого смущать, ведь все придумано так, чтобы не мешать гостям наслаждаться едой, виной, закусками и десертами в хорошей компании. 

В любое время, когда не происходит съемка, каждый из гостей может сделать свои фото или видео, используя «КУБ» как фон, который обновляется каждую неделю. Программа будет постоянно меняться, но постоянно одно - ЗиС это территория городского творчества, с которым создатели проекта хотят ненавязчиво знакомить гостей каждый день.

ЗиС - это территория творчества в еде и культуре, городское кафе в центре
Петербурга на Итальянской ул. д. 2

ЗИС работает каждый день
с 12 до 23 по будням
с 12 до 02 по выходным

 

 

Добавить комментарий